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首页 > 今天吃什么 > 醉里挑灯看醉蟹
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北京最好吃的醉里挑灯看醉蟹

醉里挑灯看醉蟹

古人在“醉蟹赞”中曾写到“汝之醉,苏我之醒,与其昏昏,使人昭昭”。关于醉蟹的来源,有人考据说那是隋炀帝杨广驾幸江都,下令当地百姓进献美食,他规定,不仅要滋味鲜美,而且还必须让他看起来赏心悦目,聪明的吴人便进献了醉蟹。吴人的用意正是以昏昏迷迷的“醉蟹”来警示杨广,希望“醉蟹”的昏昏,能让杨广酒色贪欲之心苏醒。遗憾的是,杨广非但未被“醉蟹”所醒,反而为醉蟹所醉,吃完醉蟹后连自己也醉入昏昏状态,变成了使人昭昭的活典型。

¥38|总人气:1932

价格仅供参考

食材:河海鲜

口味:其它

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用户评论(1)
  • 北海明珠海鲜宫

    洁宝宝j2011年12月28日 15时20分

    淡淡的有几分“羞涩”地慢慢牵引出蟹膏的鲜美来,蟹膏滑滑软软的在舌尖一抿就划开了,等吃完后才发现齿颊留着一股馥郁的酒香和蟹香。

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