晾衣白肉(餐厅名：俏江南 金融街店)
时价 | 人气：75266
俏江南品牌餐厅是国内有名的精品川菜馆，餐厅在立足中国传统美食文化的基础上勇于突破、大胆创新，不仅继承和发扬了传统的川菜、粤菜，还选其精华与西餐文化相结合，以中西合璧的创新菜和高端服务，为顾客们带来难忘的盛宴，例如江石滚肥牛、彩龙吐珠东星斑、晾衣白肉、功夫茶聊鸡等，各个菜品都是色、香、味俱全。俏江南餐…
川地潮湿，百姓晾衣常搭两个支架，中间横起一根竹竿，把洗净的衣服搭在竹竿上，置于阳光下晾晒。心巧的厨师把这一民俗引入厨房，做成了这道晾衣白肉。将片片猪五花肉整齐地晾在一根竹架上，肥瘦、厚薄均匀，取下白肉裹着由胡萝卜、白萝卜\、黄瓜等切成的脆嫩细丝，蘸上浓浓的味汁，口感软脆，入口即化，肥而不腻。
¥183|总人气：220255价格仅供参考
共（16）家北京人气餐厅供应（晾衣白肉）: 俏江南 金融街店俏江南 腾达店南国水乡生态美食广场俏江南 融科中心店藏素风格餐厅 大兴店俏江南 国贸中心店藏素风格餐厅 后海店俏江南 恒基中心店俏江南 亮马河店俏江南 欧陆店
时价 | 人气：14876
时价 | 人气：9236
藏素餐厅是一家以经营仿荤素食和精品私房菜为特色的餐厅。餐厅坐落在北京大兴区，像远离喧嚣的“世外桃源”。走进餐厅，给人眼的感觉就是古朴中带着时尚的味道，印着中式花纹的墙壁韵味十足，舒服的就餐区用镂空屏风隔断，筷子、杯子，哪怕是一个小小的牙签盒都设计精巧，让人爱不释手。而且藏素餐厅帘幕幔卷，有佛香氤氲，…
